Lễ hội giỗ Đức khai Trấn Mạc Cửu
Giao lưu văn hóa ẩm thực và Hội thi làm bánh Nhân dịp Lễ giỗ lần thứ 282 Đức khai trấn Mạc Cửu (1735-2017)
[ Cập nhật vào ngày 26/09/2017 ] - [ Số lần xem: 1575 ]

Nhằm góp phần tạo sinh khí hào hứng, sôi nổi nhân kỷ niệm Lễ giỗ lần thứ 282 Đức khai trấn Mạc Cửu, Ban tổ chức Lễ giỗ phân công một số thành viên phối hợp tổ chức giao lưu văn hóa ẩm thực và hội thi làm bánh, qua đó nhằm giới thiệu với mọi người những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của quê hương Hà Tiên



Giao lưu văn hóa ẩm thực và hội thi làm bánh được diễn ra trong 02 ngày, từ ngày 19/6 đến 20/6/2017 (nhằm ngày 25/5 đến ngày 26/5 âm lịch) tại Quãng trường Trung tâm thị xã Hà Tiên (hai bên đường trục chính Quãng trường Trung tâm thị xã).

* Giao lưu văn hóa ẩm thực: Dự kiến có 15 gian hàng gắn với tên của thập cảnh Hà Tiên trong đó có gian hàng của các xã, phường, Liên đoàn lao động, Thị đoàn cùng với gian hàng của các doanh nghiệp: Nhà hàng khách sạn Mũi Nai, Nhà hàng khách sạn Hồng Hoa. Các gian hàng được trang trí theo phong cách dân dã: trang trí bằng tre lá, tre nứa…Mỗi gian hàng có chủ đề ẩm thực riêng, có thực đơn cụ thể, niêm yết giá bán rõ ràng công khai, phục vụ các món đặc sản Hà Tiên, trong đó có cả món chay, nước giải khát, tráng miệng…

* Hội thi làm bánh:

 Dự kiến có 13 đội thi. Mỗi gian hàng tham gia 1 đội dự thi. Bao gồm các món như: Xôi, chè, rau câu, bánh.

Đây là sự kiện được tổ chức thường niên, nhằm đáp ứng nhu cầu giao lưu văn hóa, ẩm thực và thưởng ngoạn những món ăn ngon mang đậm nét đặc trưng của quê hương Hà Tiên.

Hoạt động giao lưu văn hóa ẩm thực và Hội thi làm bánh được tổ chức dưới sự chủ trì của Hội liên hiệp Phụ nữ thị xã phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Du lịch Hà Tiên, Liên đoàn lao động thị xã, Thị đoàn Hà Tiên.  

Thông qua Lễ hội nhằm tăng cường quảng bá hình ảnh về du lịch Hà Tiên, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong nước và quốc tế; đồng thời thông qua giao lưu văn hóa ẩm thực, các món ăn được bày bán tại các gian hàng ẩm thực mang đậm nét bản sắc quê hương Hà Tiên - nơi vùng đất nên thơ hữu tình, được quảng bá sâu rộng đến người dân và du khách đến tham quan./.

                                      



Văn phòng Trung tâm

Ý kiến bạn đọc

 

Liên kết

0
1
2